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Faut-il s’inquiéter de la présence de fluor dans l’eau ?

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La présence de fluor dans l’eau du robinet est-elle préoccupante ? La réponse courte: il n’y a pas de preuve que la fluoration de l’eau présente un risque. Des décennies de recherche ont montré que la fluoration de l’eau est une mesure de santé publique sûre et efficace qui peut réduire de manière significative les caries dentaires. En fait, elle est considérée comme l’une des plus grandes réussites du XXe siècle en matière de santé publique (9). Examinons les avantages du fluor pour la santé dentaire et tout ce que tu devrais savoir sur les risques potentiels tels que la fluorose.

La fluorose dentaire est un problème esthétique qui se traduit par des taches ou des stries blanches sur les dents d’adultes. Elle se développe pendant l’enfance, alors que les dents adultes sont encore en formation, et est principalement due à l’utilisation excessive de produits enrichis en fluor, tels que les dentifrices, plutôt qu’à la fluoration de l’eau (5,8,12,25).

Pour prévenir la fluorose dentaire, les parents doivent s’assurer que leur enfant utilise la quantité de dentifrice fluoré adaptée à son âge et le surveiller, car les jeunes enfants ne peuvent pas recracher correctement le dentifrice avant l’âge de 6 à 8 ans (10,25).

La fluorose squelettique est une maladie osseuse rare causée par une exposition excessive au fluor pendant de nombreuses années, qui peut entraîner des raideurs articulaires, des douleurs et affaiblir les os au fil du temps (25). Cependant, il est peu probable qu’elle se produise avec les niveaux de fluorure recommandés dans l’eau (0,7 mg/L), car elle nécessite généralement une exposition à long terme à des niveaux supérieurs à 4 mg/L (8).

La fluoration de l’eau reste une mesure de santé publique largement soutenue pour réduire les caries chez tout le monde, en particulier dans les communautés qui n’ont pas facilement accès aux soins dentaires. En comprenant les avantages et en répondant aux idées fausses les plus répandues, nous pouvons prendre des décisions éclairées sur cette mesure de santé publique.

Sources
  1. Community Water Fluoridation Frequently Asked Questions | CDC
  2. Timeline for Community Water Fluoridation | CDC
  3. Understanding How Fluoride Helps Prevent and Repair Tooth Decay| Early Childhood Learning & Knowledge Center (ECLKC) – U.S. Department of Health & Human Services 
  4. Dental cavities Information | Mount Sinai 
  5. 10 fluoride facts | MyHealth Alberta
  6. Tooth Decay | National Institute of Dental and Craniofacial Research
  7. La carie dentaire | Gouvernement du Canada
  8. Fluoration de l’eau : Analyse des bénéfices et des risques pour la santé | Institut national de la santé publique du Québec | Juin 2007
  9. About Community Water Fluoridation | CDC
  10. The Fluoride Debate: The Pros and Cons of Fluoridation | Preventive Nutrition and Food Science on PubMed Central | September 2018
  11. Water Fluoridation in Canada: Past and Present | Canadian Dental Association | July/August 2009
  12. CDC Scientific Statement on Community Water Fluoridation | CDC
  13. L’état de la fluoration de l’eau potable au Canada | Agence de la santé publique du Canada – Gouvernement du Canada | Décembre 2022
  14. Feuillet d’information – Fluoration de l’eau potable | Gouvernement du Canada
  15. Economic Evaluation of Community Water Fluoridation: A Community Guide Systematic Review | American Journal of Preventive Medicine on PubMed Central | January 2016
  16. The economic value of Quebec’s water fluoridation program | Zeitschrift fur Gesundheitswissenschaften (Journal of Public Health) on PubMed Central | June 2013
  17. An economic evaluation of community water fluoridation | Journal of Public Health Dentistry on PubMed | 2001
  18. Oral health: A global perspective | Canadian Dental Association
  19. Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) | Gouvernement du Canada
  20. Inadequate or excess fluoride – Chemical Safety and Health | World Health Organization
  21. Détérioration des dents et caries dentaires | Santé et Services sociaux – Gouvernement des Territoires du Nordouest 
  22. Soins dentaires, 2018 | Statistique Canada – Gouvernement du Canada | Septembre 2019
  23. Dental costs soaring across Canada as fee guides get updated | The Globe and Mail | August 2023
  24. Cost, lack of insurance keeping Canadians from seeing the dentist: StatCan – National | Globalnews.ca | November 2023
  25. Soins dentaires, 2018 | Gouvernement du Canada
  26. Fluoride – Health Professional Fact Sheet | National Institutes of Health – Office of Dietary Supplements
  27. Ambient Water Quality Criteria for Fluoride | British Columbia Ministry of Environment 
  28. Fluoride in Drinking-water | World Health Organization | 2004
  29. Chlorinated Drinking-Water | National Library of Medicine | 1991
  30. Page 2 : Recommandations pour la qualité de l’eau potable au Canada : document technique – le chlore | Gouvernement du Canada
  31. Exigences d’étiquetage pour le sel | Gouvernement du Canada 
  32. Goiter | American Thyroid Association
  33. WHO Global Consultation on Public Health Intervention against Early Childhood Caries | Community Dentistry and Oral Epidemiology | December 2017
  34. La fluoruration de l’eau | L’Association dentaire Canadienne
  35. Fluoridation | American Academy of Pediatrics 
  36. Implementation of community water fluoridation | Ministry of Health New Zeland 
  37. Énoncé de position sur la fluoration de l’eau potable | Gouvernement du Canada | Septembre 2016

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